2017年05月17日

クレープ屋さんをオープン

昨年の秋より、ゆかりやのベランダを使って、クレープ屋さんをひっそりとオープンしております。

クレープを作るのは息子のカッチン
軽度発達自閉症という個性をもち、3年と半年、就職して一生懸命に働いて、貯金もして、自分で厨房を作り、クレープの鉄板など道具も購入して、美味しいクレープを焼く練習をしました。
親の私はサポートしかしてません。
でも、ちょっとしたサポートをする事で人は成長出来るんだなぁと、驚いてます。

きらきら珈琲さんから仕入れた豆も、カッチンは上手に淹れてくれます。
私の雑な仕事よりも、丁寧に心を込めて淹れてくれます。

珈琲だけのご利用も出来ます。
ぜひ、お出かけください!

定休日 不定休
営業時間 午後から、ご予約いただいた時間

カッチンが基本的に営業しますので、ご連絡いただいた方がお待たせしません。

カッチンに会いに来てみて下さい!

  


Posted by 天草のイルカ  at 15:01Comments(0)クレープ 黒みつきな粉 きらきら珈琲