ガラス工房ゆかりや アートFLASH

カッチンは桂秀君です。
画像は「天国に一番近い島）で有名な森村桂さんのお菓子の本。
お菓子の本だけど、あんまり詳しいレシピは書いてない。
なんとなく、想像で作る。
見た目だけはなんとか真似る。
高校生の頃に出会った
「忘れんぼのバナナケーキ」
という本を読んでから、森村桂さんのファンになり、カッチンの名前に桂さんの文字をいただいた。
実際、桂さんのティールームへは一度だけ行ったことがあります。
バナナケーキ、食べました。そして、おかわりもしました。
とっても美味しかった！！
今では、バナナが余っているとカッチンがバナナケーキを作ってくれます。
森村桂さんのティールーム、「アリスの丘ティールーム」で食べた味とそっくり。
ゆかりやはコーヒーが1番美味しいけど、　
「ゆかりやのティールーム）と名付けた理由は、森村桂さんへの想いです。
カッチンは、不思議とバナナケーキやクッキーを作ることが上手なのです。
1月29.30.31日は、天草とれたて市場様へ出店します。
先週の週末はいつも通りの生地を持っていったのですが、早くに売り切れ。急いで10枚分だけ作って来たけどそちらも売り切れ。
ご予定のお客様には大変ご迷惑をおかけしました。
金曜日は、わりと空いてます。