ガラス工房ゆかりや アートFLASH

ゆかりやは優秀なプロデューサーを目指してます。
例えば黒みつきな粉は、天草の黒砂糖を煮詰めて作ってます。
ただ煮るだけではなく、サラサラ過ぎるとクレープと絡みにくく、ソースが硬過ぎると生地に美味しく乗せれない。しかも、冷めるとトロミが増すため煮詰めた段階の粘度で作ると、冷めた時にカチカチになります。
クレープと会う黒みつは、自家製でしか作れないのです。
ゆかりやでお出ししてる商品は、全て吟味してます。
常に良くしようと変化してます。
のぼり旗も、ラベルも、ひとつひとつ吟味しています。
美味しかった！
と言っていただいたお客様の笑顔でやる気が満ちてます！
また、いろんなイベントなど今年は提案していきたいと考えてます。
目指せ、プロデューサーです。

次回は
4月29日（木曜日の祭日）
天草とれたて市場
5月3日 5日 8日9日22日29日30日
は天草とれたて市場様にて出店予定

4月30日のさりの島イベント
スマイルパーク
17時〜21時　

よろしくお願い致します。